Broccoli/blomkålssalat m. Bacon
Print Opskrift
Måltider indeholder i alt 650 Kcal pr. person
Antal personer
1
Tilberedningstid
12 Minutter
Antal personer
1
Tilberedningstid
12 Minutter
Broccoli/blomkålssalat m. Bacon
Print Opskrift
Måltider indeholder i alt 650 Kcal pr. person
Antal personer
1
Tilberedningstid
12 Minutter
Antal personer
1
Tilberedningstid
12 Minutter
Ingredienser
  • 150 g. Broccoli 70 Kcal pr. person
  • 150 g. Blomkål 43 Kcal pr. person
  • 100 g. Bacon i tern 305 Kcal pr. person
  • 3 tsk. Solsikkekerner 61 Kcal pr. person
  • 1/2 Rødløg 12 Kcal pr. person
  • 30 g. Salat mayonnaise (Bähncke) 122 Kcal pr. person
  • 2 spsk. Rødvinseddike 5 Kcal pr. person
  • 2 tsk. Sukker 32 Kcal pr. person
Antal personer:
Instruktioner
  1. Steg bacon på panden ved middel/høj varme indtil det er brunt og sprødt. Sæt det derefter i køleskabet.
  2. Kog rigeligt med vand og hæld det i en stor skål. Hæld nu broccoli og blomkål i skålen og lad det trække i 5 minutter. Hæld så vandet fra igen.
  3. Hak rødløg fint.
  4. Bland salat mayonnaise, rødvinseddike og sukker sammen i en skål.
  5. Bland nu broccoli, blomkål, bacon, solsikkekerner og rødløg sammen i en skål. Tilsæt derefter dressingen og rør grundigt.